NIKOTINAMIED
Inleiding
Niasienamied, ook bekend as nikotienamied, vitamien B3 of vitamien PP, is 'n wateroplosbare vitamien en behoort aan B-vitamiene. Die niasienamied-deel in hierdie twee koënsiemstrukture in die menslike liggaam het die eienskappe om waterstof by te voeg en te dehidrogeneer, wat 'n rol speel in biologiese oksidasie. Waterstofoordrag kan weefselrespirasie, biologiese oksidasieproses en metabolisme bevorder, wat van groot belang is vir die handhawing van die integriteit van normale weefsels, veral die vel, spysverteringskanaal en senuweestelsel. Wanneer dit tekort skiet, veroorsaak dit prostemas omdat die respirasie en metabolisme van die selle beïnvloed word.
Chemiese eienskappe
Niasienamied is 'n wit naaldvormige kristal of kristallyne poeier, reukloos of effens stinkend, en effens bitter. Die relatiewe digtheid is 1.4, en die smeltpunt is 129-131 ℃. 1 g van hierdie produk is oplosbaar in 1 ml water, 1.5 ml etanol of 10 ml gliserien, en is onoplosbaar in eter. Dit is relatief stabiel. Dit is bestand teen suur, alkali en hoë temperature. Dit is stabiel teen lig en hitte in droë lug. Wanneer dit in alkaliese of suur oplossings verhit word, produseer dit niasien.
Fisiologiese funksie
Goeie anti-rimpel vermoë Die anti-rimpel vermoë van niasinamied is dat dit ChemicalbookATP kan aktiveer, vitaliteit aan keratienselle kan verskaf, die sintese van kollageen kan verhoog en goeie sinergie het, wat saam met ander anti-rimpel bestanddele gebruik kan word. Baie studies tuis en in die buiteland het getoon dat niasinamied die voorkoms van vellig-immunosuppressie onder ultravioletbestraling effektief kan verminder.
